Ho preparato l'occorrente (o meglio spero

Per il solare, la stazione solare ha una centralina Sorel TDC4 ed un flussimetro Vortex che archivia i valori di energia prodotta giornaliera, settimanale,mensile ed annuale, grazie a sonde Pt100 ed un flussimetro VFS (penso sia lo stesso del Rotex).
Per il riscaldamento ed i sanitari avrei pensato ad implementare flussimetri e sonde, un po per verificare i dati ed un po per cimentarmi in questo hardware.
Questo è quello che ho comprato
2 flussimetri a pale
Sonde T 1-wire
Arduino Mega 2560
So che nel forum c'è uno che se ne intende parecchio di questo HW, mentre io sono un neofita con poche basi di informatica, ma tanta voglia nel cimentarmi per cui chiedo a voi qualche consiglio.
Pensavo di mettere un flussimetro sul ritorno del riscaldamento ed uno sui sanitari, le sonde invece una sul ritorno, una dopo l'integrazione, una sulla mandata ed una sonda esterna a Nord.
Qui una foto del materiale

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le schede tecniche
http://www.futurashop.it/pdf_eng/1310-DS18B20.pdf
http://www.seeedstudio.com/depot/datash ... asheet.pdf
Per fissare i flussimetri penso bastino dei raccordi filettati da 1/2", per fissare delle sonde così piccole invece credo sia un po più complicato.
Facendo dei piccoli fori nel multistrato si riesce a fissare le sonde all'interno del tubo e poi incollarle in modo che restino fisse.
Per la parte informatica c'è tempo, ma devo trovare il modo per fissare queste sonde subito e saldarci almeno di metro di cavo.